크루키가 뭔데? 에어프라이어로 초간단크루키만들기

요즘 인스타나 틱톡에서 '크루키(Crookie)'라는 디저트가 유행인데요,

유럽은 물론 미국, 벨기에, 우리나라에서도 이 크루키를 파는 빵집이 늘어나고 있답니다. 이번 포스팅에서는 크루키가 무엇인지, 에프로 간단하게 크루키 만드는 법에 대해 알려드릴게요!

'크루키'란 크루아상과 쿠키를 섞어놓은 새로운 디저트 중 하나입니다! 크루키는 프랑스 파리에 위치란 유명 빵집 '루바드'를 운영하고 있는 스테판 루바드 파티셰가 지난 해 처음으로 선보인 제품이라고 하네요!

크루아상을 반으로 자른 후 그 안에 쿠키반죽을 채워 다시 구워 만듭니다 :)

버터가 듬뿍 들어간 크루아상에 쫀득한 쿠키를 붙여 만든 디저트라니..

맛이 없을 수가 없는... 조합이지요?

다이어트 하시는 분들, 특히 당뇨가 있으신 분들은 피해야 할 음식 중 하나일 것 같습니다^^;;

크루아상에 다양한 쿠키반죽을 토핑해서

여러가지 맛의 크루키를 만들 수도 있겠네요!

네..여러분.. 물론 크루아상도 만들고, 쿠키반죽도 만들고 하면...더더더더 맛있겠지만!

간단하게, 크루키를 만드실 분은 요 방법을 추천드립니다^^

1) 크루아상은 베이킹 초보가 만들기 좀 어렵기 때문에.. 크루아상 생지를 추천합니다!!

2) 크루아상 생지를 에어프라이어에 굽습니다.

3) 한 김 식힌 크루아상을 반으로 갈라줍니다. (속에 쿠키반죽을 넣을 거예요!)

4) 쿠키반죽도 생지를 준비해주세요 :)

5) 쿠키생지는 손으로 성형이 가능할 정도로 실온에서 해동해줍니다.

6) 해동된 쿠키생지를 크루아상 속에 넣어줍니다. 그리고 일부는 크루아상 양 옆에 붙여줍니다.

7) 에어프라이어 170도에서 15분정도 구워주세요!!

8) 초간단 크루키 완성입니다 :)

쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 :)

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